NUR NATUR. SONST NIX.

Süß oder salzig, scharf oder mild, kräftig oder leicht, unsere BIO-Gewürze machen Deine Gerichte zum Genuss.

 

 

Kategorien im Onlineshop: GEWÜRZE, GETRÄNKE, GEWÜRZTYPEN, GESCHENKE, RÄUCHERWERK

 

Sie heißen Blütenliebe, Prachtkerl oder Rosenkavalier. Die Gewürz- und Teemischungen von Tante Fine fallen auf. Strahlende Blüten gemischt mit satten Bio-Kräutern, verpackt in kleinen Glasfläschchen. Das "Naming" der Produkte ist dabei so besonders wie der Inhalt selbst. Hier trifft Tradition auf Moderne, Heilkräuter auf Würze.

 

Bio-Currypulver mild - CURRYPHÄE, Getrocknete Blüten in pink - BLÜTENPRACHT, Getrocknete Blüten essbar - BLÜTENLIEBE, Getränkemischung mit toller Farbe - BLAUBEER LATTE, Gewürz mit echtem Kürbispulver - PUMPKIN SPICE LATTE, Kräutersalzmischung - KRÄUTER KRÖNUNG, Brotgewürz ohne Kümmel - BROTZEIT GAUDI, Kartoffelgewürz mit Bio-Kräutern - KARTOFFELHELD, Italienische Gewürzmischung - MAMMA MIA, Aromatisches Nudel Gewürz - PASTA E BASTA, Pfeffer Allrounder - MALABAR PFEFFER, Bergpfeffer - SZECHUANPFEFFER, Blaue essbare Blüten - BLÜTENMEER, Spätlese Pfeffer - TELLICHERRY PFEFFER, Natürliches Umami-Gewürz - ALLESKÖNNER, Avocado Gewürz - AVOCADISSIMO, Mediterrane Gewürzmischung - SONNENANBEETER, Pizzagewürz - PIZZA AMORE, Rosenpfeffer - ROSENKAVALIER, Gemüse Gewürz - WÜRZGENIE, Rauchsalz mit Chili - SCHARFSINN, Zitronenpfeffer - PRACHTKERL, Tomatenbutter Gewürz - ROTAUFSTRICH, Zitronensalz - EINZIG NICHT ARTIG, Grillgewürz - ANHEIZER, Salatgewürz ohne Geschmacksverstärker - BLATTWERK, Zimt und Zucker mal anders - ZIMTSCHMUSER, Mild-fruchtige Mischung mit Rosa Pfeffer - BEERENAUSLESE, Ysop Gewürz - GAUMENKITZEL, Orangenpfeffer - FERNWEH, Salzmischung mit Koriandersamen - ALLES AUSSER GEWÖHNLICH, Vanille Erythrit - VANILLEKÜSSCHEN, Salz-Pfeffer-Gewürzmischung - NATURBURSCHE, Himbeer-Topping - BEERIG DRAUF, Kokos Gewürz - KOKOSKNUTSCHER

Dattelpulver - VERDATTELT, Bärlauch-Koriander-Gewürz - GLEICHGEWICHT, Salsa Gewürz - SALSA MEXICANA

Topping mit Bananenpulver - TOTAL BANANE, Salat-Kräuter-Mischung für schnelle Dressings - TRENDKOST

Bowl-Topping mit Erdbeerpulver - FRUCHTIG VERSÜSST

 

 

REZEPTE

 

ANBAU

Beim Anbau all unserer Produkte benutzen wir weder chemische Dünger noch Spritzmittel. Wenn überhaupt düngen wir mit Grüngutkompost. Das bedeutet: Blätter und Heckenschnitt werden kompostiert und in den Boden eingearbeitet. Oder wir pflanzen Klee, Gras und Blumen (worüber sich natürlich auch unsere Bienen freuen). Wenn wir mähen, bleibt alles liegen und wird dann in den Boden eingearbeitet. Keines unserer Felder kommt mit chemischen Stoffen Berührung, egal welcher Art. Deswegen haben wir auch das offizielle BIO-Siegel. 

Für das Aussäen braucht man viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl: Wie ist der Boden an bestimmten Stellen beschaffen? Wie groß soll der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sein? Sollen die Samenkörner mit Erde bedeckt werden? All das muss man beachten, wenn die Kräuter gut gedeihen sollen.


 

 

 

 

 

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