Honig ist Sonne im Glas
Honig ist ein Naturprodukt, das seinesgleichen sucht. Süß und trotzdem mehr als nur Zucker!
In der Grenzregion zum Nationalpark Bayerischer Wald (!) sammeln die Bienen Nektar und Honigtau, um diesen im Bienenstock zu veredeln. Mit viel Wertschätzung und Sorgfalt wird dieser einzigartige Honig von Familie Weber geerntet und mit Hilfe hochmoderner Imkereitechnik verarbeitet.
Der Honig der IMKEREI MIT DER GOLDNOTE
ist etwas ganz Besonderes.
Ob kräftig würziger Weißtannenhonig oder mild aromatischer Frühlingsblütenhonig in feincremiger Konsistenz, im Sortiment der Imkerei Weber findet sich für jeden Geschmack der richtige Honig.
Neben Honig werden hier auch weitere Imkereiprodukte wie Propolis, Honigwein, Bienenwachstücher und ein Sortiment an Bienenwachskerzen hergestellt - s. unten
Über ihren Online-Honig-Laden sind die Spezialitäten deutschlandweit verfügbar.
BIENENZUCHT HEISST VERANTWORTUNG ÜBERNEHMEN
Die Bienenzucht befindet sich im Wandel. Globalisierung und Klimawandel setzen nicht nur den Honigbienen zu, die ganze Welt der Insekten wird stark in Mitleidenschaft gezogen. Monokulturen, Pestizide und Grünland ohne eine einzige Blüte machen den Insekten zu schaffen. Hinzu kommen Schädlinge aus aller Welt, die sich nahezu ungehindert ausbreiten können.
Der studierte Umweltingenieur Simon Weber gründete die Imkerei vor über zehn Jahren.
Unterstützt durch Freunde und Familie, allen voran seiner Frau Stefanie, ist ein hochmoderner, zukunftsorientierter und nachhaltiger Imkereibetrieb entstanden.
Der Honig
Honig wird seit Jahrtausenden von den Menschen genutzt. Er gilt als leckerer Brotaufstrich, natürliches Süßungsmittel für verschiedene Rezepte und bewährtes Naturheilmittel. Der von den Bienen gesammelte Nektar wird von der familiengeführten Imkerei zu leckerem Honig verarbeitet und ist reich an natürlichem Trauben- und Fruchtzucker, enthält aber auch zahlreiche Enzyme und wichtige Aminosäuren.
HEIDELBEERHONIG
LINDENBLÜTENHONIG
WALDHONIG – DER KLASSIKER
WEISSTANNENHONIG
FRÜHLINGSBLÜTENHONIG
LÖWENZAHNHONIG
HONIG GESCHENKBOX, wahlweise 2 oder 3 HONIGSORTEN IN HOLZBOX
Propolis
Propolis-Tropfen – wertvolles Mittel für deine Gesundheit
Gönn deiner Gesundheit einen ganz besonderen Booster aus der Natur. Propolis-Tropfen enthalten zahlreiche für den Organismus wichtige Vitamine und werden deswegen nicht nur national, sondern international besonders geschätzt. Immer mehr Menschen schwören auf die Einnahme der Propolis-Tropfen, um sich beispielsweise auf die Infektionszeit im Winter vorzubereiten.
PROPOLIS TINKTUR MIT ALKOHOL
PROPOLIS LÖSUNG OHNE ALKOHOL
Honigwein & Spirituosen
Honig bildet die Basis zahlreicher Köstlichkeiten. Eine, die in Deutschland relativ unbekannt ist, ist Met. Bei Met handelt es sich um einen Honigwein. Diese Spirituose ist manchen als Zaubertrank der Wikinger bekannt. Met wird aus Honig und Wasser hergestellt. Damit der in dem Gemisch enthaltene Zucker schließlich in Alkohol umgewandelt wird, wird dem Ganzen noch Hefe zugegeben. Der so in Gang gebrachte Gärprozess erzeugt bei Met einen Alkoholgehalt zwischen 9 und 16 % Vol. Aufgrund seiner Zutaten und dem Herstellungsprozess ist Honigwein weder den klassischen Weinen, noch Bieren zuzuordnen.
HONIGWEIN / MET
HONIG ESSIG
HONIG GIN – TYP: WALD
HONIG WHISKEY
Von Hand gefertigte Bienenwachskerzen in bester Qualität
Kerzen gehören gerade im Herbst und Winter zur Grundausstattung vieler Haushalte. Gönne dir während dieser Zeit besonders hochwertige Kerzen. Weber-Bienenwachskerzen werden von Hand hergestellt und zeichnen sich durch hervorragende Qualität aus. Die Verwendung von Bienenwachs hat eine lange Tradition und reicht bis ins Alte Ägypten zurück. Damals wurde Bienenwachs unter anderem als Hautpflege genutzt. Heute gelten die Bienenwachskerzen als besonders hochwertig. Sie können die Luft im Raum reinigen, schaffen eine angenehme Atmosphäre und enthalten keine aus gesundheitlicher Sicht bedenklichen Stoffe.
BIENENWACHSKERZE – STUMPENKERZEN
BAUMKERZEN 100 % BIENENWACHS, 20 STÜCK
BIENENWACHSKERZE – TANNENBAUM
BIENENWACHSKERZE – TEELICHT 5 STÜCK
ADVENTSKRANZ-KERZEN SET
BIENEN PATENSCHAFTEN
Unterstütze die heimische Bienenhaltung und leiste deinen ganz persönlichen Beitrag zum Umweltschutz.
Die enorme Bedeutung der heimischen Insekten wird immer noch von vielen unterschätzt.
Wie kann man am besten helfen, wenn man sich für den Schutz von Honig- und Wildbienen einsetzen möchte?
Ein relativ einfacher Schritt für jeden Einzelnen ist es beispielsweise, eine insektenfreundliche Blumenwiese zu pflanzen. Auch ein Insektenhotel ist pflegeleicht.
Interessiert man sich speziell für die Honigbienen und will diesen helfen, so eignen sich unsere Bienenpatenschaften. Hierbei erlangen die „Bienenpaten“ nicht nur viel Wissen rund um die Insekten, sondern sorgen auch für den Fortbestand von professionell gepflegten Bienenvölkern.
Bildquelle: IMKEREI WEBER